Radi se o  edukativnom i natjecateljskom iskustvu u kojem sudionici, uz vodstvo iskusnih ribara - mentora, uče kako pravilno soliti sardele – od slaganja u limenke do preciznog doziranja morske soli - vještini koja zahtijeva preciznost i strpljenje. Riječ je o znanju koje je nekada bilo ključno za život uz more, a danas se brižno čuva kao dio identiteta Fažane

Dalibor Paus: "Ja se puno ugodnije osjećam kada se vozim u automobilu nego u avionu, iako je avion najsigurniji način prijevoza. Ali kad padne avion znam da me nema, a ako slučajno imam nesreću s autom, možda ću imati samo slomljenu nogu" * Dušica Radojčić (Možemo!): "Troškovi pojačavaju rizik. Flamanville je koštao 15,6 milijardi eura, a s troškovima financiranja preko 23 milijarde eura. Hinkley Point C oko 50 milijardi eura. Godišnji državni proračun RH je 40 milijardi eura * Anton Kliman (HDZ): "Bez pristanka bilo koje jedinice lokalne samouprave nema nuklearke!"